На Тихвинской ярмарке с размахом прошёл традиционный фестиваль национальных блюд «Пуремеч»
В фестивале приняли участие все 17 подворий, каждое из которых представило свои лучшие кулинарные традиции. На площадках царил настоящий калейдоскоп вкусов: здесь можно было попробовать и чувашские хуран кукли, и русскую окрошку, и блюда других народов, издавна живущих в дружбе на этой земле. Каждое подворье не просто угощало — рассказывало историю через еду: делилось рецептами, объясняло, какое блюдо готовили на праздники, а какое — в будни, какие продукты считались самыми ценными и почему определённые угощения были частью важных обрядов.
Фестиваль «Пуремеч» стал не просто гастрономическим событием, а настоящим праздником единства: 17 подворий — 17 историй, которые вместе сложились в одну большую, тёплую и вкусную летопись народного гостеприимства. Он ещё раз напомнил: разные традиции могут жить рядом, дополняя и обогащая друг друга, а за общим столом всегда рождается особая, ни с чем не сравнимая атмосфера дружбы и взаимопонимания.